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9個技巧妳不得不學的水果去皮取肉法

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  • TA的每日心情
    奮鬥
    2014-7-23 09:01
  • 簽到天數: 20 天

    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2014-6-17 11:57:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    本帖最後由 執念 於 2014-6-18 09:33 編輯

    轉自GIga Circle - 娛樂分享平台


    夏天到啦,各种多汁香甜的水果袭来,好吃之人自然是不应该浪费了这上天的恩赐,所以小编决定为大家整合一个切水果及去皮方法的合集,干净又快速,吃起来也更方便,如果各位家里有总是以“剥皮好烦”、“果汁会弄得到处脏兮兮”等借口不吃水果的人,那么请务必收藏啦!

    1.不用剥皮就可以吃到蜜柑

    蜜柑去头去尾(千万不要切太过,不然会把果肉切走变得不好看,一般蜜柑的皮都不会太厚),然后在果皮上纵向切断果皮,最后慢慢拉扯开果肉,让它们展开即可。


    2.最干净方便的吃西瓜方法

    step 1: 西瓜对半切开

    step 2: 将西瓜横切面朝下放,然后纵向切段,距离约1英吋

    step 3: 再以同样的距离横向切段,然后就有不会吃得满脸都是,也不用怕果汁到处滴的西瓜棒享用啦~


    3.轻松取石榴果肉粒的诀窍

    step 1: 石榴对半切,在干净碗内装适量饮用水

    step 2: 一手拿着切开的半个石榴,横切面朝着装了水的容器

    step 3: 用匙羹用力拍打石榴,让果肉掉进水里

    step 4: 捞起漂浮在水上的薄皮即可大口享用,无需再边吃边拨那么麻烦


    4.奇异果如何去皮

    step 1:奇异果切头切尾

    step 2:勺子插入奇异果,尽可能贴着果皮,然后旋转起肉即可。虽然奇异果对半切开再用勺子挖来吃也很方便,但如果是想用来做餐点装饰,这样起肉再切片的效果会最美观哦!(tips:勺子要接近奇异果的大小)


    5.如何切出没有果衣的漂亮柑橘类水果

    step 1 : 水果切头切尾(有的柑橘类水果的果皮会比较厚,所以要根据实际情况来切,标准是切到看不到果皮)

    step 2 : 选一个切面朝下,竖着切掉果皮

    step 3 : 根据果衣的间距来切出成瓣的果肉(这一步最好在碗上进行,切好后可以直接掉入碗内,还可以保存滴下的果汁)


    6. 如何快速起出菠萝(凤梨)肉

    step 1: 菠萝(凤梨)去头去尾,立在砧板上,然后打竖对半切开

    step 2: 果肉再对半切开,然后把芯切掉

    step 3:再对半切开,然后打竖把果皮削掉

    step 4: 最后把果肉段切块即可

    7.最彻底最完美的桃子去皮方法

    step 1: 先准备好一盆冰水和一锅沸水

    step 2: 桃子末端用刀划十字

    step 3: 把桃子放进沸水里煮大约35-45秒(要整个桃子都浸入沸水里头哦~)

    step 4:用漏勺捞出,然后立刻放入冰水中

    step 5: 用手撕掉果皮即可

    这个方法虽然不是最快的,但绝对最彻底好美观哦!


    8. 如何完美起出牛油果(酪梨)肉part 1

    step 1: 牛油果(酪梨)握在手里,用刀沿着牛油果外围划一圈

    step 2: 用刀划完一圈之后,双手握住牛油果扭一扭然后掰开两半

    step 3: 用一把锋利一点的刀插入牛油果核,卡住后轻轻把核拔出

    step 4:在去核的牛油果上纵横切段

    step 5:最后用勺子起出即可

    9. 如何完美起出牛油果肉part 2

    step 1:依照刚刚的方法去核,然后把果肉一开四(只需把果肉划开即可,不需要把皮也切断)

    step 2: 像吃橙子一样的手势轻轻地把皮剥掉就可以了。当然啦,你也可以在去核之后直接用勺子挖出整个果肉,然后再切片~



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  • TA的每日心情
    無聊
    2018-5-4 14:57
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2014-6-17 17:48:36 | 顯示全部樓層
    蠻實用的
    雖然我喜歡吃不用工具就能吃的水果
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  • TA的每日心情

    2015-2-18 11:25
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2014-9-19 00:18:22 | 顯示全部樓層
    好文章喔喔~~~~
    謝謝分享捏!!!!!!
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  • TA的每日心情
    開心
    2015-7-12 00:37
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    發表於 2014-9-19 02:23:28 | 顯示全部樓層
    好分享
    雖然對石榴這些蜂窩感覺的東西很懼怕..頭皮小麻麻
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